吸烟=崇高 发表于 2015-3-21 03:31
还是要慎重考虑，店面一运作起来，需要很多精力，不一定只是技术的问题，投资的预算，店面的选址，店面整 ...
针针见血！还有一个就是人员的管理，从招人用人留人…需要完善的制度来支撑，但现在人不好招，年轻的第一不爱干这个，宁可去KTV做服务员！年长的，没经验的接受能力差，有经验的都是从野店干出来的，有很多不好的习惯，说难听点都是臭毛病！就知道糊弄！都是当一天和尚撞一天钟！毕竟不是他们的买卖，他们不会上心的！
这也是我最头疼的地方，我也承认在制度上有责任！所以我一心想开个小点的工作室，自己干！我对别人已经不信任了……
